Простой рецепт морковна-рисовой финская запеканка (Porkkanalaatiko) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 635 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество калории: 635 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииРис 2 стаканаМолоко 2 стаканаМорковь 1 кгСоль ½ чайной ложкиКоричневый сахар 1 столовая ложкаЯйцо куриное 2 штукиРастительное масло 2 столовые ложкиХлебные крошки 0,3 стаканаМускатный орех ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеСварите рис.Измельчите в пюре или мелко нарежьте морковь.Взбейте яйца. Смешайте их с рисом, морковью, молоком, солью, сахаром и мускатным орехом. Посыпьте хлебными крошками.Можно ложкой сделать сверху какой - нибудь узор.Запекайте при 190 градусах 40-45 минут. Запеканка должна покрыться золотисто - коричневой корочкой.
