Запеченные тальятелле с брезаолой

Простой рецепт запеченных тальятелле с брезаолой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 687 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 687 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Паста тальятелле 250 г
• Ветчина брезаола 120 г
• Сливочное масло 80 г
• Тертый сыр пармезан 80 г
• Соус бешамель 250 г
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Поставить большую кастрюлю на огонь и закипятить воду.
2. В большой сковороде на медленном огне растопить сливочное масло, добавить тонко нарезанную брезаолу и обжарить 2–3 минуты.
3. Когда вода закипит, забросить тальятелле и поварить не более 1 минуты. Слить воду, оставив 2 столовые ложки воды.
4. Выложить макароны на сковороду с брезаолой, увеличить огонь до среднего, перемешать и влить 2 столовые ложки воды, в которой варились макароны.
5. Выложить в 4 огнеупорных блюда для подачи (либо в одну большую форму для запекания), залить соусом бешамель и посыпать пармезаном.
6. Запекать до румяной корочки.

 

Запеченные тальятелле с брезаолой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

спасибо за рецепт
очень люблю запеченных тальятелле с брезаолой