Простой рецепт десерта из дыни с мятным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на пять порций300 г дыни100 мл молока или нежирных сливок1 желтокщепотка ванильного сахара1 ст. ложка коричневого сахара Мистраль демерара1 ст. ложка нарезанных листочков мятысмородина и мята для подачиПошаговое приготовлениеДыню охладить в холодильнике. Удалить кожуру, семечки и нарезать, кубиками или любым другим способом.Молоко прогреть с листочками мяты почти до кипения. Остудить.Желток растереть с сахаром, постепенно ввести молоко и еще раз довести почти до кипения. Соус должен загустеть. Снять с огня, остудить и процедить.На тарелку или в креманку выложить кусочки дыни и полить соусом.Приятного аппетита!Я не очень люблю дыню, но в виде различных десертов очень даже мне нравится. Угощайтесь.
