Выразить свои самые нежные чувства можно разными способами. Например, приготовить милое и очень вкусное печенье в форме сердца для своей второй половинки.Сложный рецепт печенья "Сердце" европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийПшеничная мука 2,5 стакана + для работыКукурузный крахмал 2 ч. л.Пекарский порошок 1,5 ч. л.Сливочное масло комнатной температуры 1/1, чашкиСоль 1/1, ч. л.Кондитерский жир 1/1, чашкиСахар - песок 1 стаканЯйца 1 шт.Яичные белки 1 шт.Ванильный экстракт 2 ч. л.Миндальные хлопья 1/1, ч. л.Для ванильной глазур:Сливочное масло комнатной температуры 6 ст. л.Сахар - песок 3 стаканаВанильный экстракт 3/3, ч. л.Пищевой краситель (по желанию) по вкусуНежирные сливки 3,5 ст. л.Пошаговое приготовлениеПросейте муку, кукурузный крахмал, пекарский порошок и соль в большую миску. Перемешайте венчиком несколько раз и отложите в сторону.В миске взбейте с помощью миксера на средней скорости масло, кондитерский жир и сахар до воздушной консистенции в течение 4 минут.Добавьте к сливочной смеси яйцо. Перемешайте до однородного состояния. Затем добавьте яичный белок, ванильный экстракт и миндальные хлопья. Перемешайте.Соедините яичную и мучную смеси. Хорошенько перемешайте. Перелейте в герметичный контейнер и отправьте в холодильник на 1,5-2 часа.Разогрейте духовку до 190 градусов.Присыпьте рабочую поверхность мукой. Выложите тесто и скатайте его до желаемой толщины. Нарежьте печенье.Противень застелите пергаментом для выпекания. Выложите тесто.Выпекайте в духовке 8-11 минут.Достаньте печенье из духовки и дайте остыть на противне в течение нескольких минут.Приготовьте глазурь. Смешайте все ингредиенты для глазури в большой миске с помощью миксера на низкой скорости до однородного состояния. Затем увеличьте скорость и взбивайте до воздушного состояния.Полейте печенье глазурью, добавьте кондитерскую посыпку по желанию и охладите.
УРА!!! Свершилось! Я сделала печенье "сердце"! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
