Очень простой рецепт торта-десерта,,Битое стекло,, домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийтесто: 2 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст муки,1 ч. л. разрыхлителяДля крема:200 гр. творога(не кислого), 500,0 питьевого йогурта,25 гр желатина, желе 3-5 пачек (у меня 5 пачек)Пошаговое приготовление1) Желе приготовить заранее, уменьшив объём водывдвое(так вкус насыщенее).2) Бисквит: яйца взбить с сахаром до увеличения объёма.Не прекращая взбивать ввести муку и разрых -литель.Застелить противень пергаментной бумагой,вылить тесто.Выпекать 15-20 мин при 180 градусах.3) Бисквит остудить. Из бисквита вырезать заготовку чутьменьше формы, которую будете заполнять.4) Крем: желатин замочить вхолодной воде на время,указанное на упаковке. Подогреть на плите до полногорастворения(не кипятить), процедить, остудить.В блендере взбить йогурт и творог, добавить остывшийжелатин и еще хорошо взбить.5) Сборка: глубокую форму выстелить пищевой плёнкой(оставив края свободно свисать).Налить немного крема.Чайной ложкой берём желе разных цветов и, , топим, ,в произвольном порядке.Добавляем обрезки бисквита.Опять наливаем крем, , , топим, , желе, добавляем биск -вит. И так пока всё не кончится.Сверху укладываем бисквит( чтобы не был сухой егоможно пропитать сахар. сиропом, соком от конс. фруктовЗакрываем плёнкой и убираем в холодильник на 3-4 ч.Перед подачей на стол открываем плёнку, накрываемблюдом и переворачиваем, снимаем форму, убираемплёнку, посыпаем тёртым шоколадом!Так же в крем можно добавлять нарезанные консервированные фрукты, ягоды, кусочки шоколада.
