Печенье для Безумного шляпника Соленая сладость

Сложный рецепт печенья для Безумного шляпника Соленая сладость домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на семь порций

• ДЛЯ ТЕСТА:
• Чипсы с соль - 200 гр
• арахис с солью 1 стакан
• мука 4 стакана
• яйцо 1 шт
• сахар 1 стакан
• масло сливочное 400 гр
• ванильный сахар 1 пачка
• ДЛЯ МАРЦИПАНА
• миндаль 200 гр
• сахарная пудра 200 гр
• белок одного куриного яйца
• несколько капель лимонного сока
• 1 чайная ложка коньяка
• ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
• шоколад черный
• шоколад белый
• масло сливочное
• свекольный сок
• банан
• киви.

Пошаговое приготовление

1. Это все необходимые продукты для нашего десерта.
2. В сливочное масло размягченное при комнатной температуре я добавила сахар, и все тщательно перемешала.
3. Добавила яйцо и ванилин и опять все перемешала.
4. В блендере измельчила соленый арахис и соленые чипсы.
5. Измельченный арахис и чипсы добавила в массу с маслом. Все перемешала, добавила муку и замесила тесто.
6. Мой муж сделал из пивной банки формочки для нашего печенья в виде карточных мастей.
7. Я раскатала тесто, и вырезала формочки.
8. Я выложила вырезанные печенья на смазанный маслом противень. Выпекала 13-15 минут, при температуре 175-180 градусов до золотистого цвета.
9. Вот такие печенья у меня получились.
10. Я нарезала банан и киви для начинки.
11. Положила банан на черные масти, а киви на красные масти.
12. Это продукты для приготовления нашего марципана.
13. Миндаль обдала кипятком. И очистила орех от кожуры легким нажатием пальцев.
14. Сделала из сахара сахарную пудру, перемолола высушенный в микроволновке миндаль.
15. Взбила венчиком белок, и добавила несколько капель лимонного сока и коньяка. Перемешала сахарную пудру с миндалем, и добавила белок с лимонным соком и коньяком. Замесила сладкое тесто.
16. Наш марципан готов, я положила его в пакет и убрала в холодильник.
17. Я раскатала тесто из марципана и вырезала такие же формочки как для нашего печенья.
18. Положила на фрукты марципан и зажала по уголкам.
19. Я взяла черный шоколад и сливочное масло, растопила на водяной бане, и смазала печенье черной масти.
20. Написала растопленным шоколадом на бумаге имя Алиса, и убрала в холодильник.
21. Взяла сырую свеклу, натерла ее на мелкой терке, и отжала сок.
22. Белый шоколад я тоже растопила с маслом на водяной бане. Для цвета добавила свекольный сок в шоколад. И смазала печенье красной масти.
23. Я убрала печенье в холодильник. Чтоб марципан и шоколад остыл.
24. Наше печенье для Безумного Шляпника готово.

Здравствуй дорогой Безумный Шляпник. Меня зовут Алсу, мне 7 лет как и твоей Алисе. Я прочитала книгу Алиса в стране чудес и она мне так понравилась, что мне всю ночь снились шахматы и карты. А утром я попросила маму испечь печенье для тебя в виде мастей карт. А так как ты любишь все необычное и не сочетаемое, мама испекла солено-сладкие печенья. Надеюсь, что они тебе очень понравятся. Я спешу со своими печеньями к тебе на чаепитие, чтобы занять почетное место за твоим столом.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!