Грибной соус

Простой рецепт грибного соуса русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 17 минут. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 17 минут
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• грибы шампиньоны - 400 г
• сливки 11% - 300 г
• лук репчатый - 2 шт.
• масло сливочное - 70 г
• зелень петрушки - 50 г
• зелень базалика - 50 г
• соль и перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы нарезать. Обжарить на сливочном масле. Лук порезать мелко и тоже обжарить на сливочном масле. Все это сложить в отдельную кастрюлю, добавить сливки, мелко нарезанную зелень
2. и поставить на огонь. Посолить и поперчить. Не доводить до кипения. Подавать к картофельному пюре и мясу. Приятного аппетита!