Несложный рецепт пасты с куриным филе и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе без шкурки и кости (резаное кубиками) - 450 гКапуста брокколи (разобранная на соцветия) - 450 гПаста фарфалле (макароны - бантики) - 300 гПерец болгарский жареный, консервированный (резаный кубиками) - 210 гМасло оливковое - 0,25 стаканаМасло сливочное - 5 ст. л.Чеснок (рубленый) - 3 зубкаПерец чили молотый - 0,25 ч. л.Бульон куриный - 1,25 стаканаСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуПошаговое приготовлениеБольшую кастрюлю наполнить водой и поставить на сильный огонь, довести воду до кипения.Тем временем в большой сковороде разогреть оливковое и сливочное масла, высыпать чеснок, жарить около 1 минуты. Выложить в сковороду куриное филе, готовить, помешивая, 4-5 минут. Посыпать филе молотым перцем чили, солью и перцем. Снять сковороду с плиты.В кастрюлю с кипящей водой выложить капусту брокколи, готовить пару минут. С помощью шумовки переложить капусту на тарелку. Отставить в сторону.Снова довести воду до кипения, выложить в кастрюлю пасту, варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Осушить готовую пасту и переложить в сковороду с куриным филе, добавить брокколи, жареный перец и бульон, довести до кипения, готовить на средне - сильном огне, помешивая, до полного выпаривания жидкости.Подавать пасту сразу же.
