Печенье из манки

Простой рецепт печенья из манки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на шесть порций

• Манная крупа 2,5 ст
• Дрожжи сухие 1/1, ч. л
• Вода кипяченая (теплая)0,5 ст
• Масло сливочное 60 гр
• Сметана (густая, жирная) 40 гр
• Сахар 1,5-2 ст. л
• Цукаты 50 гр
• Абрикосовое варенье для смазывания

Пошаговое приготовление

1. В воде растворить дрожжи, сахар.
2. Растопить масло, добавить сметану и размешать, добавить к дрожжевой массе.
3. Далее всыпать манку постепенно, после каждого стакана размешивать.
4. Замесить тесто пока не станет упругим и не будет прилипать к рукам.
5. В конце вместить цукаты.
6. Накрыть миску и оставить на 40 минут в теплом месте.
7. После стол присыпать не большим количеством манки, и раскатать тесто в пласт (около 1 см), который переложить на противень смазанный маслом.
8. Пласт теста смазать тонким слоем абрикосового варенья.
9. Ставим выпекаться в горячую духовку (200 градусов) на 12 минут
10. Проверить готовность можно деревянной палочкой.
11. Готовый пласт вынуть из духовки и горячим нарезать произвольно на маленькие кусочки. Охладить.
12. Приятного чаепития!

Готовила печенье для своего сынули. Он любит всякие маленькие штучки, особенно если там цукаты или изюм. Сладость печенья можно регулировать. А вообще мне тесто очень понравилось. Работать с ним одно удовольствие. Угощаю

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.