Простой рецепт десерта Птичье молоко домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порции450 гр сметаны1 сакан воды1 стакан сахара2 ст. л. желатинаванилин0.5 шоколадкиорехи любые.Пошаговое приготовлениеПрежде всего замочить желатин в стакане теплой воды на 40-60 мин.Когда желатин набухнет его надо растопить на огне, процедить.Сметану и сахар хорошо взбить, до пышной массы, добавить ванилин.Соединить сметану и желатин, залить в приготовленные формочки и поставить в холодильник, чтобы смесь немного схватилась.Посыпать тертым шоколадом и орехами, снова в холодильник.Вообще можно импровизировать: смесь сметаны и желатина можно взбивать вместе с различными фрктами, можно просто ложить кусочки фруктов. Края Формочки можно обмакнуть в сахаре. Это будет очень красиво.Детям этот десерт нравится, да и нам то же. Может и Вам понравится. Я буду рада.
