Скумбрия домашнего соления

Простой рецепт скумбрии домашнего соления домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Скумбрия (без головы) — 5 шт
• Вода — 2 л
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 8 ст. л.
• Луковая шелуха — 3 горсти
• Черный листовой чай (без добавок) — 3 ч. л

Пошаговое приготовление

1. Для начала необходимо почистить и промыть скумбрию без головы, промыть луковую шелуху.
2. Для приготовления рассола необходима в 2 л. воды добавить 8 ст. л. соли, 4 ст. л сахара, промытую луковую шелуху, 3 ч. л черного чая без добавок, 7 шт. лаврового листа и 1 ч. л. перца душистого горошком и отправить на огонь до закипания, дать покипеть 5 минут.
3. После полного остывания процеживаем рассол и заливаем им скумбрию.
4. По истечению 4 дней скумбрия готова к употреблению. Приятного аппетита!

Смотрим Скумбрия домашнего соления видео-рецепт

 

Скумбрия домашнего соления - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

@Xenafesew, Рецепт просто прелесть!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Xenafesew, Спасибо!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят скумбрию домашнего соления
Спасибо за прекрасную идею

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Сегодня буду готовить!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Скумбрия домашнего соления - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.