Соус яичный

Простой рецепт соуса яичного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на девять порций

• яйца 69-140 г
• желток 40-70 г
• пудра 34-180 г
• или сахар 82-180 г
• вино виноградное 17-550 г
• лимон 42-100 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца яичные взбить сахаром, натертую цедру, порциями горячее вино, взбивая и на огне, не пышная.
2. Подается сразу после к пудингам, .

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!