Салат Графский

Нарядный, сытный салат отлично подходит для праздников и будней.

До наступления праздничных дней каждая хозяйка начинает придумывать праздничное меню, завсегдатаями которого будут и салаты. Предлагаю приготовить салат Графский, но из-за простоты приготовления и доступных ингредиентов такой салат можно приготовить и в будние дни. Разные по цвету и яркие слои придают праздничности салату, а вкус не оставит вас равнодушными. Сладкий чернослив, свекла и маринованный лук придают салату приятный кисло-сладкий вкус, который оттеняется ореховыми нотками. Ну что, приступим?

Непростой рецепт салата Графского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Для салата:
• Свекла 1 шт.
• Картошка 2 шт.
• Чернослив 100 гр
• Яйца 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Грецкие орехи 100 гр
• Майонез 4 стол. л.
• Соль по вкусу
• Для маринада:
• Вода 0.5 стак. (200 мл)
• Сахар 1 чайн. л.
• Уксус (70%) 0.5 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты. Заранее в подсоленной воде отварите свеклу, яйца, картофель в мундире, оставьте остывать.
2. Для маринада смешиваем воду, сахар и уксус. Луковицу чистим и нарезаем тонкими полукольцами, наливаем маринад и оставляем минут на 20-30.
3. Чернослив хорошо промываем и замачиваем в воде.
4. А пока займемся нарезкой ингредиентов. Очищаем картофель, свеклу, яйца (разделяем белки и желтки). Нарезаем все кубиками.
5. Измельчаем грецкие орехи, нарезаем чернослив.
6. Собираем салат. Можно выложить в глубокое блюдо слоями или на плоское блюдо как у меня.
7. 1-ый слой - картофель, затем майонез.
8. 2-ой слой - выложите маринованный лук.
9. 3-ий слой – свекла, затем сеточка майонеза.
10. 4-ый слой – желтки, майонез.
11. 5-ый слой – чернослив, майонез.
12. 6-ой слой – белки, майонез.
13. 7-ой слой – посыпаем грецкие орехи. Салат готов. Оставляем в холодильнике для пропитки.
14. После перемешивания слоев, салат смотрится также ярко и празднично. Приятного всем аппетита!

 

Обалденный рецептик салата графского. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

@ingaa, рецепт салата графского ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!