Простой рецепт американского печенья американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 405 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 405 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двадцать порцийМука пшеничная 200 г.Сахар 150 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкМасло сливочное 100 г.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкСахар ванильный 1 ч. ложкКуриное яйцо 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления печенья нам потребуется: мука, сахар, сливочное масло, яйцо, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль и средняя упаковка Ms.Просеять муку с разрыхлителем и солью в отдельную миску.Растопить сливочное масло. Самый простой способ - растопить масло в микроволновой печи: поместить его в глубокую миску и нагревать по 10-15 секунд, доставая и помешивая после каждого нагревания. Когда топленое масло остынет до комнатной температуры, добавить сахар, яйцо и ванильный сахар.Взбить полученную массу до однородности венчиком или миксером на невысокой скорости.Добавить смесь из муки, разрыхлителя и соли, как следует перемешать.Вымешивать до получения однородного гладкого теста, чуть липнущего к рукам. Можно дополнительно добавить муки, если кажется, что тесто получается слишком жидким.Разделить тесто на небольшие шарики, сплющить их руками и выложить на противень, смазанный маслом, или застеленный бумагой для выпечки. Не нужно класть печенье слишком близко друг к другу, так как в процессе выпекания они увеличатся в размере.Выложить сверху драже, слегка вдавить их в тесто. Ms можно заменить кусочками шоколада (шоколад можно выложить сверху печенья, или замесить в тесто, добавив его в шаге №6)Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить в нее печенье. Выпекать 15-20 минут, пока края немного не зарумянятся. Остудить печенье на решетке и подавать к столу. Из такого количества ингредиентов должно получиться около 20 штук.
