Печенье на творожном тесте с конфитюром Darbo под кокосовой подушкой

Простой рецепт печенья на творожном тесте с конфитюром Darbo под кокосовой подушкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• 100 гр муки
• 50 гр обезжиренного творога
• 3-4 ст л растительного масла
• Начинка
• 80 гр конфитюра Darbo Абрикос
• Покрытие
• 1 белок
• 40 гр кокосовой стружки

Пошаговое приготовление

1. Для теста все смешать
2. Раскатать тесто в прямоугольник (удобнее раскатывать между пленкой)
3. Разрезать на полосы шириной 5-6 см
4. Противень застелить пекарской бумагой
5. Выложить полоски теста на противень
6. Сбить белок в крепкую пену
7. Выложить стружку и перемешать
8. На полоски выложить конфитюр и покрыть ровным белково - кокосовым слоем
9. Духовка на 180-190
10. Выпекать до зарумянивания верха ( у меня ушло 15 минут)
11. Нарезать на порции, остудить на решетке и наслаждаться

Замечательно-вкусное печенье! Тонкое творожное тесто, покрытое ароматным конфитюром под хрустящей ноткой кокоса. Попробуйте! Спонсор (огромное ему спасибо) прислал мне конфитюр Вишня и Клубника. Очень мне понравились оба, но хотелось и другие попробовать. Мне повезло - купила Абрикос и Малина, теперь пробую с ними!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)