Кокосовое печенье

Ароматное и очень вкусное сочное печенье для любителей кокоса. Готовится легко и просто, и что самое интересное - без муки.

Ароматная и вкусная выпечка с кокосовой стружкой нравится многим - и взрослым, и детям.Я хочу рассказать вам, как приготовить вкусное кокосовое печенье. Сладкое и влажное внутри, и хрустящее сверху. А готовится оно очень легко, и что самое немаловажное - без муки и масла. Рецепт приготовления кокосового печенья с фото перед вами. Читаем, смотрим фото и готовим с удовольствием.

Количество порций: 1

Очень простой рецепт кокосового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 45 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на одну порцию

• Кокосовая стружка — 100 Грамм
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Яйцо — 1 Штука (нам понадобится только белок)
• Яблочное пюре — 1 Ст. ложка
• Сливочное масло — 15 Грамм (для смазки бумаги для выпечки)

Пошаговое приготовление

1. Насыпаем в миску сахар и кокосовую стружку, перемешиваем.
2. Добавляем к смеси белок.
3. Добавляем яблочное пюре.
4. Все хорошенько перемешиваем и ставим миску на водяную баню. Нагреваем и перемешиваем минут 8-10. Сахар должен подтаять и наше тесто станет мягким и эластичным.
5. Увлажняем руки водой и скатываем из теста небольшие шарики.
6. Бумагу для выпечки смазываем маслом и застилаем ею противень. Из шариков формируем пирамидки и выкладываем на бумагу.
7. Разогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем наши печенья до красивого золотистого цвета.