Тропический сорбет с авокадо

Национальная кухня:
  1. Eezahce

    Eezahce Отюская Зинка

    Очень простой рецепт тропического сорбета с авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 96 килокалорий.


    Тропический сорбет с авокадо
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 96 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • 1 авокадо,
    • 1,5 больших или 2 маленьких банана,
    • 2 ст л сахара,
    • 1 лимон, 1 апельсин

    Пошаговое приготовление

    1. Снимите с вымытого и обсушенного лимона цедру, перетрите кончиками пальцев её с сахаром и положите в блендер.
    2. Добавьте сок лимона и апельсина и произвольно нарезанные бананы.
    3. А авокадо сделайте продольный надрез, поверните половинки в противоположные стороны. Удалите косточку и ложкой выскребите мякоть, которую добавьте в блендер.
    4. Взбейте всё до образования однородной густой массы. Переложите в протно закрывающийся пищевой контейнер и заморозьте не очень сильно, перемешивая массу 1 раз в 15 минут. Процесс заморозки может занять от 1,5 до 2. 5 ч.
    5. Из замороженной массы сформуйте шарики (у меня они не получились. Для этой цели нужна ложка для мороженного), разложите в креманки и подавайте.
    6. Приятного аппетита!

    Этот сорбет не растекается лужицей, когда подтает. не требует мороженицы и обладает нежным салатовым цветом. Сказать очень вкусный десерт - ничего не сказать! Моя каприза потребовал добавки того мороженого, оторое ты делала сама (В холодильнике лежит фабричное). Я думаю, десерт не так калориен как сливочное мороженое или крем-брюле, да и полезней! Ещё я узнала, что авокадо - не овощ, а фрукт! Почему-то считала его как многие овощем.



     
    p_tanyusha нравится это.
  2. Г_Бурнашова

    Г_Бурнашова Бурнашова Галя

    @Eezahce, Рецепт просто прелесть!
     
    З_Плачкова нравится это.