Непростой рецепт тефтелек Солнышко домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 65 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 65 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций1 банка консервированного ананаса, порезанного кольцами500 г фарша из нежирной свинины2 зубчика чеснока, мелко порубленных1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности1 кисло - сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке4 ст ложки овсянки быстрого приготовления, размолотой до состояния муки в блендере или кофемолке (или 2 ломтика белого хлеба размоченного в молоке)1 яйцо3 ст. л. зелени кориандра, мелко порубленной (или петрушки)1 ч. л. коричневого сахара2 ст. л. соевого соус (или соль по вкусу)перец чёрный молотыйДля подачи:сладкий чили соус100 г густого йогуртаПошаговое приготовлениеПриготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша.Разогреть духовку до 180 грНа противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса.Сделать небольшие тефтели и выложить их в центр ананасных колец.Запекать 20-30 минут до готовности тефтелей.В начале запекания можно на 10 минут прикрыть противень фольгой.Очень понравились, только ананасовые кольца лучше промыть и обсушить, а то сироп может начать карамелизироваться и подгорать, я за 10 минут до готовности немного воды доливала на противень.
Мы тоже недавно первый раз делали тефтельки солнышко. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем