Несложный рецепт макарон по‑кантонски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 763 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 763 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииМакароны 400 гГовядина 200 гШампиньоны 200 гЗеленый горошек 150 гМорковь 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаВиноградный сок ½ стаканаКрахмал ½ чайной ложкиСоевый соус 1 чайная ложкаРастительное масло 6 столовых ложекСоль по вкусуПошаговое приготовлениеМакароны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Говядину нарезать тонкими полосками. Смешать 2 ст. ложки виноградного сока, крахмал, соль и яйцо, залить говядину, перемешать и обжарить на части масла в течение 3–4 минут. Добавить оставшийся сок и соевый соус, перемешать.На оставшемся масле обжарить нарезанные соломкой морковь и грибы, через 7 минут положить зеленый горошек, жарить еще 2 минуты. Добавить вермишель, говядину, хорошо перемешать, прогреть и выложить на блюдо.
