Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцем

Несложный рецепт закусочных сырных кексиков с лососем, прованскими травами и острым перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• на 12 штук:
• 4 яйца,
• 3-4 ст. л. сметаны,
• 3-4 ст. л. муки,
• сода на кончике ножа,
• сыр пармезан или любой другой твердых сортов - 50-70 гр,
• лосось слабосоленый или копченый - 50 гр,
• перчик чили - 1 шт,
• смесь прованских или итальянских трав,
• 2-3 пера зеленого лука.

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить.
2. Продолжая взбивать, добавить натертый пармезан(или любой другой сыр твердых сортов).
3. Добавить сметану, муку, соду, продолжать взбивать.
4. Консистенция теста должна быть жидкой.
5. Порезать маленьким кубиком лосося, добавить в тесто.
6. Порезать мелко зеленый лук, перчик чили, добавить в тесто.
7. Посыпать прованскими травами.
8. Выливать в формочки для кексов.
9. Выпекать при 180 около 40 минут.
10. Слегка остудить и достать из формочки.

Этот вариант рецепта из разряда тех, что хочется повторить не раз. За счет трав и перчика чили получилось очень вкусно, пикантно и ароматно. Большое спасибо Наташе (аглая) за совет с запеченным копченым лососем. Я попробовала с копченым и со слабосоленым. Оба варианта понравились Это действительно очень вкусно.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

@vladi84, очень интересный вариант закусочных сырных кексиков с лососем, прованскими травами и острым перцем.

 

Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Мой самый любимый рецепт закусочных сырных кексиков с лососем, прованскими травами и острым перцем!!!
Я тоже так готовлю!