Кофейные кексы от Аленки

Несложный рецепт кофейных кексов от Аленки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы

Ингредиенты на десять порций

• Маргарин - 250 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - примерно 1,5 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Сметана - 3 ст. л.
• Изюм - 100 г
• Сода и уксус
• Кофе растворимый - 1 ч. л.
• Корица
• Сахарная пудра

Пошаговое приготовление

1. Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйца, сметану и кофе, растворенный в 2 ч. л. воды. Добавить муку, гашеную соду, корицу и изюм.
2. Выложить тесто в смазанные формочки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30.
3. Посыпать сахарной пудрой сразу же после того, как достали кофейные кексы из духовки.
4. После того, как кофейные кексы остыли, вынуть их из формочек.