Простой рецепт кексов «Бабочка-лимонница» корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на одиннадцать порциймасло сливочное 150 гсахар 150 гмука 150 гяйца куриные 2 шт.лимон 1 шт.сливки молочные (сухие) 1 пакетмолоко коровье 150 млсахарная пудра по вкусуПошаговое приготовлениеДля начала подготовить взбитые сливки.Налить 150 мл молока и высыпать сухие сливки в высокую посуду.Взбивать блендером до загустения, где - то минут 5 и убрать в холодильник.Размягченное сливочное масло смешать с сахаром.Добавить яйца, а затем просеянную через сито муку, смешанную с разрыхлителем.Хорошо перемешать ложкой.К полученной массе добавить цедру целого лимона и сок половины лимона.И опять хорошо перемешать.Заполнить формочки (не глубокие!!!), смазанные растительным маслом, тестом на 2/2, .Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке до золотистого цвета (около 20-25 минут).Дать остыть кексам и аккуратно вынуть из формочек.Срезать у кексов верхушки.Верхушки разрезать пополам, это будут «крылышки».Достать сливки из холодильника и смазать кексы.Воткнуть в них половинки - «крылышки».Посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!!!
