Простой рецепт соуса овощной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийзамороженные овощи ассорти (брокколи, клаффиоры, морковь) 100 гсливочное масло 50 гмука 1 ст. лкубик бульона (типо КНОР) 1 штсахар 1 ч. лмолоко 200 млПошаговое приготовлениеОвощи отварить и перетереть блендером.Муку обжарить на расколеной сковороде до золотистого цвета добавить масло сливочное всё мешать венчиком пока масло растает, затем по чуть чуть добавляем молока, затем добавить овощи немного дать по кипеть.Добавьте кубик бульона и сахар.Можно подавать к мясу или рыбе.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на соус овощной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
