Спагетти с помидорами

Простой рецепт спагетти с помидорами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на девять порций

• Спагетти350 г
• Помидоры1 кг
• Лук1 луковица
• Морковь1 шт
• Сельдерей1 веточка
• Масло оливковое50 мл
• Базилик1 пучок
• Сыр пармезан (тертый) 50 г
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Лук, морковь и сельдерей измельчите, обжарьте в кастрюле в течение 10 мин в 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте помидоры, нагревайте 3 мин на сильном огне, 15 — на среднем, добавьте базилик и посолите, протрите через сито. Влейте масло. Отварите спагетти, обжарьте в соусе в течение 1 мин.
2. От автора: помидоры должны быть очень спелыми.
3. Еще больше рецептов в разделе на

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб