Это изумительно вкусное и аппетитное блюдо оценит по достоинству вся семья. Вряд ли найдутся те, кому такие румяные сосиски не придутся по вкусу.Простой рецепт сосисок с яблоком и кресс-салатом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииСосиски или сардельки 700 гОливковое масло 1 ст. л.Яблоки 450 гБелое сухое вино 1/1, стаканаБелый винный уксус 2 ст. л.Кресс - салат 1 пучокСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеНагрейте масло в большой чугунной или другой тяжелой сковороде на среднем огне.Добавьте яблоки, разрезанные на половинки, внутренней стороной вниз. Готовьте 5-8 минут.Сосиски аккуратно проколите вилкой и выложите к яблокам. Готовьте, переворачивая время от времени, пока онине подрумянятся. Это займет 10-12 минут.Добавьте вино и уксус. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока жидкость не начнет густеть. Это займет примерно 4 минуты.Добавьте кресс - салат и хорошенько перемешайте.Приправьте солью и перцем.Разложите блюдо по тарелкам и полейте соком, в котором оно готовилось.
