Диетические кексы

Кекс кексу рознь. По этому рецепту кексы выходят вкусные, нежные и ароматные. Этот рецепт еще называют Рецепт 1 стакана, ибо почти все продукты отмеряются стаканами. В кексах нет масла.

Такие кексы кушайте на полдник с чаем.

Количество порций: 9

Простой рецепт диетических кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 289 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 289 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексы

Ингредиенты на девять порций

• Сметана легкая — 1 Стакан
• Мука — 1 Стакан
• Яйцо — 3 Штуки
• Сахар — 1 Стакан
• Соль — 1 Щепотка
• Разрыхлитель — 1 Чайных ложек
• Ваниль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миску поместите яйца, сахар (можете взять только полстакана), разрыхлитель и взбейте.
2. Добавьте в массу сметану и снова взбейте.
3. Просейте муку. Замесите тесто. Оно будет довольно жидким.
4. В тесто можно добавить отдушку для запаха и аромата (ваниль, кардамон, цедру). Разлейте тесто по формочкам, заполнив их на 3/3, обьема.
5. Выпекайте в горячей духовке при 160 градусах. Повышение температуры на 10 градусов испортит внешний вид кекса. Внутри тесто будет сырым, а внешне кекс получит крепкую корочку. Тесто прорвется и вылезет наружу.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить диетические кексы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!