Лично я не всегда могу определится с тем, что буду готовить на обед. Для таких случаев, я думаю, и существует этот простой рецепт поджарки из говядины. Ведь она хороша со всеми гарнирами! Попробуйте! Конечно же, я вам предлагаю классический рецепт поджарки из говядины, где кроме мяса и овощей ничего нет. Но конечно же, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений этот рецепт приготовления поджарки из говядины может изменятся. Так, скажем, я не люблю густые соусы, поэтому и муку сюда не добавляю. Точно так же и слишком соленое не употребляю, поэтому и соевый соус вместо воды не добавляю (а существует и такой вариант). Так что ищите свой идеал! Удачи!Количество порций: 5-6Простой рецепт поджарки из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на двенадцать порцийГовядина — 600 ГраммМасло растительное — 15 МиллилитровВода — 250 МиллилитровМорская соль — 0.5 Ст. ложкиТоматная паста — 3 Ст. ложкиЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеМясо режем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом.Когда мясо уже хорошо подрумянится, - помещаем его в сотейник вместе с остатками масла, добавим измельченные лук с морковкой. Добавим воду и специи и ставим на маленький огонь.Через 30-40 минут добавим томатную пасту.И вот все готово! Прекрасное дополнение к обеду!
