Главный плюс ягодного соуса в том, что в зависимости от того, какие ягоды вы используете, соус гармонично дополняет либо основные блюда, либо десерты. Сегодня предлагаем вам абсолютно десертный вариант, который замечательно сочетается с блинчиками и оладушками, а туже йогуртами и мороженым.Простой рецепт ягодного соуса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 43 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерт, СоусОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииЧерника (можно использовать замороженную) 150 гЕжевика (можно использовать замороженную) 150 гСахар 60 гЛимонный сок 2 ст. л.Масло сливочное 10 гВода 120 млПошаговое приготовлениеПоложить ягоды в небольшую кастрюлю и добавить воду, сахар и лимонный сок.Поставить на средний огонь и довести до кипения. Немного убавить огонь и варить, пока масса не загустеет. Чёто занимает около 15 минут. Снять с огня, добавить масло и тщательно перемешать, чтобы оно растопилось.
