Простой рецепт апельсинового кекса с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 499 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 499 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииАпельсины 1 штукаЯйцо куриное 3 штукиСахар 1 стаканПшеничная мука ½ стаканаРазрыхлитель ½ чайной ложкиВанилин щепоткаИзюм 190 гПошаговое приготовлениеАпельсин (целый, вместе с кожурой) поместить в маленькую кастрюльку с водой, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, воду слить, апельсин немного остудить.Духовку включить на 180 градусов. Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки. Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы (минут 10). Затем аккуратно ввести в эту смесь просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин.Апельсин разрезать на 6 частей, перемолоть в блендере до состояния пюре. Ввести апельсиновое пюре в тесто.Изюм просушить, обвалять в муке, ввести в тесто в самую последнюю очередь.Тесто вылить в форму, поставить в уже разогретую духовку на 45 минут, до сухой спички. Полностью остудить на решетке, при подаче можно присыпать сахарной пудрой.
