Очень простой рецепт шоколадной пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 741 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 741 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Детское менюИнгредиенты на четыре порцииМолоко 2 стаканаСахар 2 стаканаПшеничная мука 4 столовые ложкиКакао - порошок 4 столовые ложкиСливочное масло 100 гПошаговое приготовлениеМолоко, сахар, муку и какао смешать в кастрюле, поставить на медленный огонь и помешивать. Снять с огня при загустении. Дождаться остывания. Тщательно перемешать с предварительно размягченным сливочным маслом. Охладить в холодильнике.Для предотвращения образования комочков можно воспользоваться миксером или блендером. При нагревании на огне помешивать непрерывно, следя, чтобы не было тех же комков. Масло следует заранее вынуть из холодильника и дождаться размягчения. Не растапливать! Можно добавить дробленых или тертых орехов по вкусу. Можно приготовить две пасты разного цвета (регулируется количеством какао) и потом соединить в одной посуде, не смешивая — получатся полоски. Рецепт легко изменяем — можно взять ингредиентов меньше или больше, соблюдая пропорции.
