Непростой рецепт ароматных кексов с оливками и маслинами для сладкого стола испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций100 гр сахара4 ст л сахара2 ст л сахара100 мл оливкового масла ТМ ITLV1/1, ч л разрыхлителя180 мл муки70 гр оливок без косточки ТМ ITLV30 гр маслин без косточек ТМ ITLVщепотка имбиря в порошке4 ст л яблочного сокащепотка соли2 желтка2 белкаДля покрытияВзбитые сливки + рикотта (по желанию)Пошаговое приготовлениеОливки и маслины порезать на колечки, промыть кипяткомВ кастрюлю налить 150 мл воды, всыпать имбирь и 100 гр сахара, довести до кипения и опустить оливки и маслиныВарить 30 минОткинуть на сито и смешать с 2 ст л сахара, остудитьОливковое масло, 4 ст л сахара, яблочный сок, желтки взбитьМуку смешать с разрыхлителем и просеять в масляную смесьПеремешатьБелки взбить со щепоткой солиАккуратно ввести в мучную массутуда же добавить оливки и маслины и аккуратно перемешать снизу вверхВыложить в формы - я пекла в силиконовыхДуховка на 180Выпекать до зарумяниванияостудитьВзбить сливки, добавить рикотту или творог, перемешать и украсить - по желаниюВосхитительно!!!! если нет аллергии на апельсин - вместо яблочного используйте апельсиновый сок. Оливки и маслины превращаются в какие-то южные сладкие фрукты))))) А если не покрывать верх сливками - выпросите у ребенка кексик и насладитесь с бокалом вина!!!!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ароматных кексов с оливками и маслинами для сладкого стола. Шумко В, спасибо!!!
