Картофельная запеканка с рыбой

Несложный рецепт картофельной запеканки с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Картофель 8-10 шт
• Рыба филе 0,5
• Лук репка 2 шт
• Майонез 0,150
• Приправа для плова
• Помидор 2 шт
• Перец свежий 1 шт
• Сыр 0,200
• Лимонный сок (по вкусу)
• Сметана 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Выкладываем все слоями в противень. Картофель очищенный, нарезаем очень тонкими кольцами, потом, рыбку режем маленькими кубиками, лук кольцами, помидор кольцами, перец кольцами, на перец выкладываем картофель, его также как и нижний слой кольцами. Не солим.
2. Делаем соус: в тарелку наливаем водичку, майонез, приправа для плова (я брала именно эту приправу), сметану, лимонный сок. Все перемешиваем, чтобы не было комков, солим.
3. Поливаем соусом сверху аккуратненько, но заливаем не все, иначе сок вытечет, оставляем сверху место в 1 см. толщиной.
4. Закрываем все фольгой, и ставим в духовку 200 град. на 1 час не трогая.
5. Через час снимаем фольгу, трем сыр на терке, все обильно засыпаем. И ставим опять в духовку пока не покроется золотой корочкой.