Простой рецепт теплого салата "Корейского колорит" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на двенадцать порцийГрудка куриная крупная - 1 шт.Перец чили свежий - 2 шт.Чеснок - 2 зубчикаМорковь - 3 шт.Фасоль стручковая - 200-250 гСоус соевый - по вкусуСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМасло растительное - 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеПодготавливаем ингредиенты для теплого салата.Как приготовить теплый салат Корейский колорит: Куриную грудку моем, убираем пленки и жилы. Нарезаем куриное мясо короткими полосочками.Зубчики чеснока чистим от верхней шелухи и рубим его достаточно мелко.Очищенную морковку трем на специальной кулинарной терке для корейской морковки. Свежий перец чили разрезаем пополам, удаляем семена и нарезаем небольшими кубиками. В процессе нарезания перца чили лучше использовать перчатки.На сковороде, с добавлением одной столовой ложки растительного масла, обжариваем чеснок до коричневого цвета.К чесночному маслу добавляем еще одну ложку масла и обжариваем «куриные полосочки» 10 минут на умеренном огне. Солим и перчим по вкусу.Через 10 минут в сковороду к мясу добавляем «корейскую» морковку.Обжариваем смесь из курицы и морковки 5-7 минут. Затем добавляем стручковую фасоль и перец чили.Добавляем в сковороду оставшееся масло, делаем огонь меньше и готовим салат еще около 10 минут, постоянно помешивая.Теплый салат Корейский колорит готов. Соевый соус подаем в отдельной емкости и добавляем в салат по вкусу.Подаем теплый салат к столу. Приятного аппетита.
