Польское сметанное печенье

Простой рецепт польского сметанного печенья польской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 28 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Польская кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на двадцать восемь порций

• 300-350 гр. муки
• 250 гр. масла
• 5 столовых ложек густой сметаны (у меня 20%)
• 1 яичный желток
• 1 яичный белок для смазки печенья
• ¼ чайн. ложки соли
• 1 столовая ложка сахара

Пошаговое приготовление

1. Масло натереть на терке. Добавить сметану, желток, сахар, муку, соль. Вымесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.
2. Тесто раскатать примерно 0, 7 мм. Стаканом (формой) вырезать печенье.
3. Печенье смазать белком. Печенье выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

Очень вкусное печенье. По вкусу можно добавить больше сахара и посыпать сахаром (маком), можно посыпать натертым сыром. Часть печенья приготовила не сладкого, а немного с сахарной посыпкой.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

@О_Боева, спасибо за рецепт польского сметанного печенья! Обязательно приготовлю