Тушеные колбасные, ветчинные и др. обрезки по-венгерски

Национальная кухня:
  1. Xoquskyi

    Xoquskyi Чиринская Люся

    Сложный рецепт тушеных колбасных, ветчинных и др. обрезки по-венгерски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 207 килокалорий.


    Тушеные колбасные, ветчинные и др. обрезки по-венгерски
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 207 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • обрезки колбасы, ветчины 60-600 г
    • лук 10-3 головки
    • перец молотый сладкий 63-1 ст. ложка
    • горчица 100-2 ч. ложки
    • уксус 83-3 капли
    • вино 100-3 капли
    • мука 65-1 ст. ложка
    • сливки 55-3 ст. ложки
    • или сметана 72-3 ст. ложки
    • бульон 3-1 ст. ложка
    • масло 11-1 ст. ложка
    • смалец 51-2 ст. ложки
    • соль по вкусу
    • перец ёрный по вкусу
    • перец по вкусу
    • лавровый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мелко обрезки, растительным, уксусом вином выдержать. посуде разогретым спассеровать золотистого мелко лук затем его перцем. обрезки, 5-6 минут, мукой залить бульоном ( кипятком).
    2. по черным и листом. закипания на огне минут 10. заправить (или ) и с кнелями, картофелем салатом усмотрению.


     
    Gvbizgo нравится это.
  2. Seojgjbb

    Seojgjbb Караева

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    sh_olga нравится это.