Непростой рецепт кЕКСА ЗАКУСОЧНОГО С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций3 яйца1 ч л сахара1 ст кефира (сметаны или простокваши)100 мл подсолнечного масла200 г муки2 ч л разрыхлителящепотка соли150-200 г ветчины в нарезке150-200 г твёрдого сыра1 ст л сушёной зелени петрушкикунжутжир для смазывания формыПошаговое приготовлениеПросеять муку, смешать её с разрыхлителем.Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, перемешать.Соединить яично - кефирную смесь с сухой.Нарезать ветчину кубиками.Сыр натереть на тёрке.Добавить зелень петрушки, сыр и ветчину в тесто, перемешать.Форму смазать жиром, посыпать кунжутом. В подготовленную форму выложить тесто и помещаем в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 45 минутПосле выпечки минут 10 даём постоять в выключенной духовке, затем выкладываем на решётку и остужаем.Приятного аппетита!Вместо ветчины можно использовать п\к колбасу, сырокопчёное мясо. Тоже получится вкусно и сытно. На праздник можно такие закусочные кексы выпечь в маленьких формочках порционно. Угощайтесь!
