Кекс Простой

Простой рецепт кекса Простого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Обед, Пасха, Рождество

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• сода – 1 ч. л.
• кефир – 0,5 стакана
• маргарин – 100 г
• пудра сахарная – 1 ст. л.
• мука – 2 стакана
• яйцо – 2 шт.
• сахар ванильный – 1 пакетик
• сахар – 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Кефир смешать с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца. Все взбить. Положить растопленный маргарин, гашенную уксусом соду, муку. Перемешать.
2. Выложить тесто в силиконовую форму, предварительно сбрызнув ее водой.
3. Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут. Готовность проверить зубочисткой (должна быть сухой).
4. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!