печенье с яблоками

Простой рецепт печенья с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• творог 200 гр.
• сахар 200 гр.
• масло сливочное (размягченное) 150 гр.
• мука 2 ст.
• ванильный сахар 1 пакетик(у меня был 25 гр. )
• разрыхлитель 0,5 ст. ложки
• яйцо для смазывания
• Для начинки:
• яблоки 3 шт. (средние)
• джем (или повидло) - вкус на Ваше усмотрение

Пошаговое приготовление

1. творог протереть через сито. Ну кому лень, можно обойтись и без этого. Смешать с сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, выложить в основную массу и тщательно перемешать. тесто должно получится мягким, по консистенции как песочное.
2. Тесто разделить на 2 части. (1 часть это доннышко, 2-я - крышечка. Тонко раскатать каждую часть(толщиной около 3 мм). При помощи подручных средств(стакан, формочка. - я вырезела стаканом)вырезать круги, диаметром ококло 5 см.
3. Яблоки очистить, удалить серцевину и нарезать колечками - не толстыми!!!(я как - то не очень красиво нарезала - кривовато но, с другой стороны все - равно яблоко не видно будет)
4. на кружок теста(доннышко)положить колечко яблока, а в серединку пол ч. ложки джема(у меня абрикосовый)или повидла. Я еще в несколько печенюшек добавила по ежевичке сверху.
5. накрыть вторым кружочком теста(крышечкой). Защипнуть края.
6. На противень постелить бумагу для выпечки, выложить печеньеце, смазать взбитым яйцом.
7. Выпекать в разогретой духовке (200 градусов), до слегка золотистого цвета около 20-25 мин.
8. Все! Приятного аппетита!

Получилось у меня 15 печенюшек. Заранее извиняюсь за фото нарезанных яблоккак-то не аккуратно выглядит... . но в результате не видно