Кофейный парфе

Простой рецепт кофейного парфе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на две порции

• 2 ст л крахмала (кукурузный, я использовала картофельный),
• 2 \3 ст сахара,
• щепотка соли,
• 2 ст л молока,
• 2 яичных белка,
• 2 ч л растворимого кофе,
• 1 ст л воды,
• 1,5 ст сливок

Пошаговое приготовление

1. Смешать крахмал с солью, сахаром, добавить молоко и перемешать.
2. Взбить белки миксером и осторожно смешать с крахмальной смесью.
3. Развести кофе в воде и добавить в смесь, осторожно перемешать.
4. Поставить смесь на водяную баню, варить, непрерывно помешивая, до загустения на среднем огне (примерно 5 минут). Снять с огня и поставить в холодильник на 30 минут.
5. Сливкм взбить слегка и выложить на застывшую смесь.
6. Угощайтесь!

Вэбивая сливки, я добавила немного сахарной пудры. Десерт для кофейных фанатов.

 

Отличный рецепт
Обожаю кофейного парфе

 

@Валентина_К, аппетитно - чудо!

 

Готовила вчера кофейного парфе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

АААААА как вкусно глядя на кофейного парфе слюнки потекли ручьем!!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кофейного парфе