Простой рецепт легкого Тирамису домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 86 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 86 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийКофе растворимый (эспрессо) – 3 ст. л. (50-60 г)Сливочный сыр – 250 гСливки густые, жирные (или домашняя сметана) – ¾ стакана (150-180 г)Сахар – 1/1, стакана (70 г) или по вкусуБисквитное печенье «дамские пальчики» (савоярди) или подсушенные кусочки бисквита, бисквитных коржей – 200 гКакао - порошок - 1-2 ст. л. (30-50 г) или по вкусуПошаговое приготовлениеКонечно, это не классический рецепт тирамису – здесь нет маскарпоне, и ликера тоже нет, при этом такой безалкогольный тирамису для детей – в самый раз. Рецепт классический использует сырые яйца. Обойдемся и без них. Но при всей скромности этот рецепт тирамису без яиц позволяет приготовить «на скорую руку» исключительно вкусное угощение! Итак. . .Залейте кофе 3 ст. л. кипятка и размешайте, чтобы кофе растворился. Добавьте 1,5 стакана холодной воды. Это будет пропитка для «дамских пальчиков».Взбейте миксером сливочный сыр, сливки и сахар до легкого, воздушного состояния.Распределите ровным слоем несколько столовых ложек сливочной массы по дну выбранной для десерта посуды.Третью часть бисквитов окуните в разведенный кофе и выложите первым слоем. Следом – третью часть сливочного крема.Повторите действия с бисквитами, кофейной пропиткой и кремом еще два раза.Накройте посуду с тирамису и поместите десерт в холодильник пропитываться (лучше всего до 1 суток).Перед подачей посыпьте тирамису какао.Кушайте на здоровье и с удовольствием!
