Картофель в беконе с листовым салатом

Несложный рецепт картофеля в беконе с листовым салатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 512 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 512 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 750 г
• Бекон 150 г
• Зеленый салат 1 пучок
• Сливки 400 г
• Укроп 1 пучок
• Молотый тмин 2 столовые ложки
• Свежевыжатый лимонный сок 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Огурцы 200 г
• Апельсины 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Картофель, сваренный в мундире, остудить и почистить. Завернуть каждую картофелину в ломтик бекона. Обжарить до румяной корочки.
2. Салат тщательно вымыть и аккуратно разделить на небольшие кусочки. Огурцы вымыть, от кожуры и нарезать кубиками.
3. Картофель выложить из сковороды. Вылить в оставшийся жир сливки, приправить солью, черным перцем и лимонным соком.
4. Салат, картофель и огурцы разложить по тарелкам. Слегка полить соусом, посыпать укропом. Оставшийся соус подать отдельно.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Уже делала два раза получается обалденно.