Французские кексы с красной смородиной

Простой рецепт французских кексов с красной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Детский праздник, Завтрак, Пикник, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на десять порций

• митьевой йогурт (без добавок) - 100 мл
• сахар - 200 г
• яйца - 3 шт.
• масло сливочное - 100 г
• мука - 250 г
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• соль - ¼ ч. л.
• лимонная цедра - 1 ст. л.
• красная смородина - 200 г

Пошаговое приготовление

1. Масло растопить. Взбить йогурт, сахар, яйца и масло. Добавить муку, разрыхлитель, соль и лимонную цедру, перемешать.
2. Формочки для кексов смазать маслом и заполнить тестом на ¾. Поверх теста разбросать ягоды красной смородины. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 175°C в течение 25-30 минут. Оставить остывать в открытой духовке на 20 минут.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту французских кексов с красной смородиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!