Салат из моркови и крыжовника

Очень простой рецепт салата из моркови и крыжовника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Морковь (сладких ярко - оранжевых сортов) - 1 шт.
• Крыжовник - 0,5-1 стакан
• Для заправки:
• Сметана - 1 ст. л.
• Мед - 1 дес. л.
• Для презентации:
• Мята (по желанию) - 1-2 веточки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты для салата из моркови и крыжовника.
2. Как приготовить салат из моркови и крыжовника: У моркови овощечисткой снять кожицу. Натереть корнеплод на крупной терке.
3. Оторвать хвостики и противоположную сухую часть у крыжовника, нарезать каждый плод на дольки. (Крыжовник можно взять с красноватой кожицей. ) •
4. Перемешать крыжовник c морковью.
5. Заправку для салата (мед и сметану) размешать, залить морковную заготовку. Дать пропитаться 3-5 минут.
6. Выложить салат c морковью и крыжовником на тарелку, украсить мятой.
7. Летний яркий салат из моркови и крыжовника в качестве полезного десерта рекомендуем кушать во время утренней трапезы. Приятного аппетита!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....