Томатные кексы

Несложный рецепт томатных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 3 средних помидора
• 2 яйца
• 225 гр. муки
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 50 мл. растительного масла
• соль
• 1/1, свежего перчика чили
• зелень
• 50 гр. сыра
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. В блендере пюрировать помидоры. Добавить яйца. Все взбить. Затем добавить растительное масло, порезанный перец чили и зелень (у меня укроп и зеленый лук), посолить. Ввести муку, смешанную с разрыхлителем и натертый на терке сыр (вместо сыра можно добавить немного ветчины).
2. Тесто выложить в формочки.
3. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.