Простой рецепт каши геркулесовой По-челябински осенняя с грибами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: ЗавтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на две порциилук – 50 ггрибы – 80 ггеркулес (хлопья) – 6-7 ст. л.чеснок – 1 зубчикмасло растительное рафинированное – 1 ст. л.вода или бульон – 800 млсоль – по вкусухмели - сунели – по вкусуПошаговое приготовлениеВ кастрюлю налить воду или бульон, довести до кипения.Грибы обжарить на растительном масле до готовности, затем добавить пассерованные лук и чеснок. Тушить 2 минуты.Грибы, лук и чеснок положить в кастрюлю с водой, посолить, добавить хмели - сунели.Добавить геркулесовые хлопья, варить на медленном огне 20-25 минут.По желанию в тарелку можно добавить немного сливочного масла и натертого пармезана.
