Нежная творожная запеканка с изюмом

Простой рецепт нежной творожной запеканки с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Творог - 500 г
• Яйца куриные - 3-4 шт.
• Масло сливочное - 50 г
• Сметана - 3 ст. ложки
• Крупа манная - 2 ст. ложки
• Изюм - 100 г
• Сахар - 3-5 ст. ложек
• Соль - 1 щепотка
• Ванилин - на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить творожную запеканку с изюмом: Творог выложить в миску, добавить сливочное масло, взбить блендером. Или можно творог протереть через сито.
2. К взбитому творогу добавить сметану, яйца, сахар и соль.
3. Все хорошо взбить.
4. Добавить манную крупу. Все хорошо перемешать.
5. Изюм промыть в горячей воде, обсушить, добавить к творожной массе.
6. Все хорошо перемешать. Дать постоять 15 минут.
7. Включить духовку. Форму смазать растительным маслом. Обсыпать мукой или панировочными сухариками.
8. Творожную массу выложить в форму, поставить в разогретую духовку на среднюю полку.
9. Выпекать творожную запеканку с изюмом при 190 градусах до готовности (около 40-45 минут).
10. Сладкая творожная запеканка с изюмом готова. Приятного аппетита!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту нежной творожной запеканки с изюмом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!