Салат из шпината и персиков

Салат из шпината и персиков - очень вкусный летний салат, который готовится из самых полезных ингредиентов. Мы будем использовать грецкие орехи, апельсин, грейпфрут, шпинат и лысый персик - нектарин.

Салат из шпината и персиков - это очень вкусный, полезный и богатый полезными веществами салат. Хорошо подходит для тех, кто следить за своей фигурой, но хочет себя чем-нибудь побаловать. Сочетание шпината и персиков (или нектарина) - восхитительно! Получается очень яркий и свежий вкус. Желаю удачного приготовления и приятного аппетита!

Количество порций: 3

Непростой рецепт салата из шпината и персиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Грецкие орехи — 1/1, Стакана
• Пучок свежего шпината — 1 Штука
• Пучок зеленого лука — 1/1, Штуки
• Нектарин — 3 Штуки (или персик)
• Сок грейпфрута — 2 Ст. ложки
• Сок апельсина — 1 Штука (можно использовать сок из пакета)
• Винный уксус — 2 Ст. ложки
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Соль — - По вкусу
• Сахар — 1/1, Стакана
• Сыр Фета — 3 Ст. ложки (измельченный)
• Изюм или сушеные ягоды — 3 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. На средний огонь ставим сковородку, раскаляем ее, убавляем огонь и засыпаем пол стакана орехов в 1/1, стакана сахара.
2. Обжариваем, все время перемешивая.
3. Сахар должен растаять и превратиться в жидкость.
4. Орешки должны будут покрыться аппетитной карамельной корочкой. Снимаем их с огня, остужаем.
5. В тарелку кладем листья шпината.
6. Затем измельченный шпинат.
7. Далее кладем изюм.
8. Зеленый лук рубим.
9. Небольшими дольками нарезаем нектарин или персик.
10. Лук и персики кладем в тарелку к салату.
11. Добавляем карамельные орехи.
12. Затем готовим заправку к салату. В миске смешаем грейпфрутовый сок, апельсиновый сок, сахар (2-3 ст. ложки), белый винный уксус, оливковое масло и соль.
13. Поливаем заправкой салат из шпината и персиков и подаем к столу.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!