Простой рецепт печенья в виде сердец с вареньем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 285 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 285 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 4 стаканаСахар 2 столовые ложкиСоль ½ чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаСода на кончике ножаСливочное масло 100 гМолоко 1 стаканСухие дрожжи 1 штукаПошаговое приготовлениеЗамесить тесто. Обсыпать мукой, положить в пакет — обязательно новый, без дырочек, даже маленьких!!!Выпустить весь воздух и завязать максимально близко к ручкам пакета, и поместить в емкость с холодной водой — я беру большую кастрюлю или даже ведро.Пакет с тестом должен утонуть! Когда всплывет, можно доставать, вынимать из пакета и работать. Хорошее тесто на любые пирожки с любой начинкой, если соленная начинка — в тесто меньше сахара.Потом берете формочку — я делала из пластиковой бутылки, вырезала круг и с помощью степлера сделала большое сердце и совсем крошечное — для окошек.Вырезала сердца, намазала вареньем, сверху — второе сердце с окошками, смазывала яйцом и сверху крепила те маленькие сердечки, что вырезали из окошек.Выпекается очень быстро, минут 10–15 — я еще потом добавляла сверху шоколадную глазурь.Дрожжей понадобится 1 пачка.
