Несложный рецепт пиццы к пиву (с анчоусами, чеддером...) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийЛюбое тесто для пиццы (у меня в этот раз дрожжевое)Маленькая пачка анчоусов к пиву4 крабовые палочкисыр чеддер - примерно грамм 100Сушеные кальмары к пивуЛук репчатый - 1 большая головкаМорковь - 1 средняяБолгарский перец - 1 штукаСоус Тайский острый кислосладкий - примерно 100 мл. (смело можно заменить любым кетчупом)Соус Морской майонезный - примерно 150 мл. (подходит любой резкий майонез)Оливки, маслины, зелень - для украшенияПошаговое приготовлениеВсе перечисленные продукты смело могли и дальше лежать в холодильнике. Но на сайте в последнее время было столько вариантов пицц, что не соблазнился только мертвый. А тут еще и друзья вечером на часок с пивом заглянули.Из лука, моркови и перца сделала золотистую зажарочку (без овощей не могу).Практически всегда у меня лежит в холодильнике дрожжевое тесто. Достала, холодным раскатала и уложила в круглую большую форму.Смазала тайским соусом и уложила анчоусы и кальмары, сверху распределила зажарочку из овощей.Порезала сыр и крабовые палочки одинаковыми кубиками и распределила по пицце.Сверху залила майонезным соусом и украсила порезанными оливками и маслинами.Выпекала до готовности теста (примерно 25 мин. )Готовую пиццу посыпала укропом и петрушкой.С пивом вышло очень даже душевно.Про тесто. Я его делаю по рецепту, который приведен на пачке сухих дрожжей:1 пакетик сухих дрожжей (11г) на 1 кг муки, перемешать. Отдельно смешать 1/2 литра воды с 1, 5 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара, 100 гр. растительного масла. Все продукты соединить. Дать тесту подняться (примерно 1 час в теплом месте), обмять. И дальше или сразу применить, или переложить в просторный кулек и отправить в холодильник. В этот рецепт я внесла свои изменения: вместо воды я беру сыворотку (ребенку делаю постоянно творог, и этого добра всегда полно) и добавляю еще примерно 50 мл. водки. Тесто идет под все, можно печь в духовке, можно жарить пирожки на сковородке. Приятного аппетита!Решила исправить источник: отдаленный набор продуктов сейчас увидела у Оксаны-стрелец.
Рецепт пиццы к пиву (с анчоусами, чеддером...) понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо