Творожная запеканка с яблоком и корицей

Простой рецепт творожной запеканки с яблоком и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на семь порций

• Творог 400 г.
• Изюм 70 г.
• Сахар 4 ст. ложк
• Мука пшеничная 3 ст. ложк
• Куриное яйцо 3 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Сметана 3 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Первое что мы сделаем, это займемся творогом. Для того, чтобы запеканка получилась воздушной и нежной, творог нужно протереть через сито. Если у Вас совсем нет времени, то можно и не протирать. Тогда запеканка будет зернистой, но тоже вкусной. Теперь, к творогу добавим яйца и две щепотки соли, хорошенько перемешаем.
2. В получившуюся массу всыпаем сахар и снова хорошо перемешиваем. Оставляем на 10 минут настояться.
3. Тем временем, мы займемся изюмом. Для начала, его, конечно же, нужно тщательно промыть водой. После этого ошпарить кипятком и оставить набухать на пару минут. После этого слить воду. Для придания вашей запеканке пикантного вкуса можно добавить к изюму столовую ложку коньяка. Уверяю вкус будет оригинальный. Но так как у меня в семье есть маленький ребёнок, я обошлась без этого шага, а вам советую попробовать! После того, как с изюмом разобрались, кладем его в нашу смесь.
4. Теперь, для придания нашей массе положенной консистенции, мы добавляем в неё сметану и просеянную через сито муку (опять же для воздушности).
5. Берём глубокую емкость для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом, можно так же присыпать еще и мукой, чтоб запеканка хорошо отошла от краев. Выкладываем в неё нашу смесь и равномерно распределяем.
6. Для красоты блюда я использую яблоко. Заранее промыв и подсушив его. Нарезаем дольками яблоко и украшаем наше блюдо. Вот так получилось это у меня:
7. Когда с блюдом мы разобрались. Включаем духовку и разогреваем до 200 градусов. Отправляем печься на 30 минут.
8. По истечении времени, достаем блюдо и посыпаем его сверху корицей и сахарной пудрой. Получается просто великолепно!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

@sachuk91, очень интересный вариант творожной запеканки с яблоком и корицей.

 

@sachuk91, умничка!
Какой аппетитный рецептик творожной запеканки с яблоком и корицей сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз